Khoai Tây Quế Võ

Vài năm trở lại đây, được sự quan tâm hỗ trợ sản xuất nông nghiệp của tỉnh, hầu hết diện tích sản xuất khoai tây của huyện Quế Võ đều được trồng từ giống Marabel, nguồn nhập khẩu từ Đức, người dân đã tự trồng trong vụ xuân và bảo quản trong kho lạnh để làm giống cho sản xuất vụ Đông, do vậy năng suất, chất lượng luôn được đảm bảo.Cây khoai tây có thời gian sinh trưởng ngắn trong vụ đông xuân, cho năng suất, giá trị dinh dưỡng cao. Cây khoai tây vừa là cây lương thực, bên cạnh đó còn là cây thực phẩm, làm đẹp, có thể tiêu thụ dạng thực phẩm ăn tươi, chế biến, làm tinh bột hoặc xuất khẩu… Mặt khác cây khoai tây rất phù hợp trong hình thức luân canh với  2 vụ lúa, 1vụ màu, dễ mở rộng diện tích trong sản xuất vụ đông.
 Anh Nguyễn Văn Nam ở xã Bồng Lai, huyện Quế Võ bắt đầu trồng khoai tây vụ đông từ năm 2012, ban đầu gia đình anh chỉ tính canh tác vài sào cho đỡ phí đất. Thời điểm đó, khoai tây được giá, nhu cầu của thị trường cao nhưng người dân chủ yếu trồng với quy mô nhỏ cho nên chưa thật sự khai thác được hiệu quả kinh tế.
Đến năm 2017, Anh Nam  quyết định thành lập HTX Nông Nghiệp Xanh, thuê lại đất của người dân ở các xã lân cận để xây dựng vùng sản xuất khoai tây quy mô lớn. Nhờ vào quyết định táo bạo này, vụ đông năm 2019, diện tích khoai tây của HTX đã lên tới 80 ha, trong đó, nhiều nhất là tại xã Đào Viên (50 ha), xã Bồng Lai (20 ha) và xã Ngọc Xá (10 ha). Với năng suất bình quân từ 20 đến 22 tấn/ha, trừ chi phí, HTX thu lãi khoảng hai tỷ đồng mỗi vụ. Ngoài ra, từ việc trồng và thu hoạch khoai tây, HTX tạo việc làm cho hàng trăm lao động lúc nông nhàn. Đồng thời, việc canh tác khoai tây còn góp phần cải tạo đồng ruộng, giúp tăng năng suất lúa khi chuyển vụ.

HTX Nông Nghiệp Xanh Quế Võ đang là một trong những điểm sáng trong sản xuất nông nghiệp an toàn của huyện Quế Võ, với các sản phẩm chủ lực như dưa lưới, dưa leo... và đặc biệt là sản phẩm khoai tây củ tươi. Với quy trình sản xuất khép kín, HTX đứng ra kiểm soát từ khâu lựa chọn, nhân giống, chăm sóc, đến thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm. HTX đã đăng ký sử dụng nhãn hiệu tập thể ”Khoai tây Quế Võ”  với sản lượng đưa ra thị trường khoảng 500-700 tấn/năm. HTX chú trọng đẩy mạnh việc ứng dụng khoa học công nghệ, nhất là trong việc cơ giới hóa sản xuất và bảo quản sản phẩm. Quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đã cung cấp cho thị trường những sản phẩm khoai tây Quế Võ sạch, an toàn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm góp phần bảo vệ sức khỏe cộng  đồng.

Trên địa bàn huyện Quế Võ, cây khoai tây đã trở thành cây trồng chủ lực không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho nhân dân địa phương,  mà thương hiệu khoai tây Quế Võ đã trở thành đặc sản nức tiếng khắp cả nước. Theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Quế Võ, vụ đông năm 2019 toàn huyện trồng gần 1.800 ha khoai tây, năng suất bình quân đạt từ 18 đến 20 tấn/ha, sản lượng đạt khoảng 28 nghìn tấn. Sản phẩm khoai tây Quế Võ đã được Cục sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận nhãn hiệu tập thể.

Nhãn hiệu tập thể “Khoai tây Quế Võ” được người dân nơi đây có ý thức gìn giữ và phát triển. Để khoai tây Quế Võ phát triển xa hơn, huyện Quế Võ đã xây dựng, triển khai đề án phát triển thương hiệu; tập trung xây dựng hệ thống sản xuất khoai tây sạch bệnh; chủ động nguồn giống, áp dụng cơ giới hoá, các tiến bộ KHKT trong sản xuất và bảo quản, đồng thời tăng cường hoạt động kết nối tiêu thụ và quảng bá sản phẩm, giới thiệu thương hiệu “Khoai tây Quế Võ” đến với người tiêu dùng trên cả nước.

--------------------------------------------------------------
Để mua hàng, vui lòng liên hệ:

HTX Nông Nghiệp Xanh Quế Võ
Thôn Bồng Lai, xã Bồng Lai, huyện Quế Võ
SĐT: 0394 405 100
Email: nongnghiepxanhquevo@gmail.com
Fanpage: Nông Nghiệp Xanh Quế Võ